2001年,爪哇海域附近的漁民在進行捕魚作業時,意外發現一艘沉船,這片海域屬于印尼管轄,漁民將這一線索上報后,印尼政府因為無法判斷沉船年代和商業價值,所以沒有立即進行打撈。直到2003年,印尼政府收到另一位漁民在沉船上打撈上來的一件文物,確定其年代是10世紀后,才批準本地的一家專業打撈公司PT.PPS和比利時一家專業打撈公司Cosmix 合作,聯合進行打撈。
兩家公司的專業打撈人員,經過20000多次的下潛任務,將20多萬件完整或可復原文物及大量殘片打撈出水,一時間轟動了全世界,而在這些文物中,有3000多件白瓷比較特別,與船上其它瓷器已被海水侵蝕的面目全非不同,這批白瓷竟然依舊光彩照人,經過專家多方面的分析、判斷,最終確定這批白瓷是晚唐、五代時期的定窯白瓷。
定瓷,能夠浸泡在海水中千年而不腐蝕,不得不說是一個奇跡,而這與定瓷的原料,以及定窯匠人精湛的燒制技藝,是分不開的。
曲陽縣志記載,“縣境三面皆山……靈山一帶惟出煤礦,龍泉鎮則宜瓷器,亦有瓷石。”如今已證實的定窯遺址所在地澗磁村,在古代就屬于龍泉鎮管轄,這里蘊藏著大量優質的黏土資源,這種黏土耐火,與周邊煤礦伴生,再加上附近擁有豐富的石英、方解石資源,因此就形成了制作定瓷獨有的配方,也使定窯白瓷能夠“白如玉”。
我們都知道,景德鎮手工制瓷需要72道工序,古代定窯工匠們的工序只多不少,僅泥料成型就需要經過選礦→原料處理→配料→裝磨→運行→放磨→過篩入池→陳腐這八道工序,才能進行下一步的制作,瓷器成型之復雜,也造就了定瓷“薄如紙”的精致。
燒成溫度高,是定窯燒制工藝的一大特點,1300℃以上的高溫一次燒成,定瓷胎骨瓷化達到最佳狀態,形成了“聲如磬”的特點。
明朝著名科學家宋應星在其著作《天工開物》中,對陶瓷雅器提出了明確的要求,那就是“素肌玉骨之象”,五代時期的定瓷就已符合這一特點,因此才能浸泡在海水中千年仍風采依舊。